茅ヶ崎市国際交流協会-International Association of Chigasaki-
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レシピ

ドイツのクリスマス ~喜びと幸せの季節を彩るお菓子のレシピ~

今年ももうすぐクリスマス!今回のテーマは、美しいデコレーションやクリスマス・マーケットでも有名なドイツのクリスマスです。デュッセルドルフのアネッタ・ズィワーさんが、クリスマスに作る典型的なお菓子3種類のレシピを教えてくだ …

メキシコの家庭料理「タマレス」と「死者の日」

(会報Bulletin Board 10月号/11月号チョップスティックスグループ記事の詳細バージョン) 街中ガイコツだらけ!?メキシコの「死者の日」 毎年11月1日と2日は、ディズニー・ピクサー映画「リメンバー・ミー」 …

マケドニア料理チェバプチチはメダル級の美味しさ

茅ヶ崎市が東京五輪でホストタウンになった北マケドニア共和国のゲオルギエヴスキ・デヤン選手(22歳)が、テコンドー男子80キロ超級で銀メダルを獲得しました。同選手は開会式では旗手も務めていました。大会前に「東京五輪でマケド …

チョップスティックス パン作り講習会(2018-06-20)

6月20日(水)講師:小原漢子さん(IAC会員) 参加者13名 2種類のパンを作りました。 写真 〇玉ネギ・ベーコン・チーズを入れたソーセージパン (先生が自宅で作ったコーヒー味のチョコパンも) 〇レーズン・くるみ・クラ …

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